拌饭酱肉丝炒米线的做法
夏天的时候早上都起的很早，所以这段时间每天早上我们都是在家吃过早饭再上学上班，为了图方便，多数时候都会下面条，但突然有一天，我看到面条就觉得好腻，总是吃两口就吃不下了，所以俺只好再想招了，对于面食觉得早上起来做实在是麻烦，还是买现成的食材来做比较方便，于是从网上淘了一些河粉米线啥的，好换着花样做早餐，煮面条吃腻了，所以煮米线也不想再来了，早上就起来做炒的吧，头天晚上把调料和配料都准备好，早上有个十五分钟就能吃到早餐，再倒上杯牛奶或豆浆，配上一个水煮蛋，营养也算全面了，吃完美美的上学上班啦
这次我还特意添加了拌饭酱，所以显得更方便更省事儿哈，夏天早上的阳光比较强烈，对于我这种不爱打光不爱找背板的人来说简直是方便极了，拍起照来也觉得非常爽哈
拌饭酱肉丝炒米线
材料：米线、瘦肉、胡萝卜、姜蒜末、盐、生抽、红油、拌饭酱、香菜
拌饭酱肉丝炒米线的做法
1、米线提前一晚上用清水泡上，热油下肉丝炒至变色捞出备用
2、另起锅，下姜蒜末炒香，再放入胡萝卜丝炒软
3、另外一个锅烧开水后下米线烫一下后关火
4、下入烫过的米线
5、加入盐
6、倒入红油和生抽调的汁上色
7、加入瘦肉丝
8、加入拌饭酱
9、最后放入香菜即可
美食小贴士
1、整个过程建议用筷子搅拌，这样米线不容易断
2、里面的配菜随意换哈
早上吃一碗炒米线，满满的都是能量哈