菜系及功效:明目食谱
明目小笼包食料：面粉、猪瘦肉各500克，枸杞子100克，精盐、味精、酱油、糖、料酒各适量。
明目小笼包的做法
先等枸杞子洗净，研碎备用。猪瘦肉洗净，剁成肉泥，放入锅内，加入枸杞子及各种调料，拌匀成馅。面粉加水适量和成面团，做成皮子，包人馅心，捏成包子形，上笼用旺火沸水蒸约8分钟即可。
功效：补益肝肾，滋阴明目。
保健应用：适用于肝肾虚弱引起的视物昏花者。
健康饮食网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
