保鲜芹菜有2招

芹菜的营养价值十分丰富，比一般的瓜果蔬菜高一倍。那么芹菜买回来后应如何保鲜呢？下面介绍两种储存芹菜的妙招。

如何让芹菜保鲜

1.挑选较新鲜、整齐的芹菜捆好之后，用保鲜袋将茎叶部分包过严实，将其根部朝下竖直放入清水盆，可以保持一周内仍如刚买。

2．将芹菜叶子摘掉之后，用清水洗净切成较大的段，整齐码入保鲜盒或者保鲜袋中，将盒盖或袋口封好后放入冰箱冷藏室，可随吃随取。