西兰花浓汤
西兰花浓汤
材料:大蒜1瓣切片、西兰花半个、橄榄油2小匙、清水2碗、牛奶30克、盐适量、黑胡椒适量
西兰花浓汤的做法
1、锅中放入橄榄油和大蒜片炒香,再加入西兰花炒匀。
2、倒入清水煮熟。
3、用手持式搅拌棒把汤搅拌成浆,加入牛奶再次煮开,加入盐和黑胡椒适量。(如果没有手持式搅拌棒,可以把汤坐在隔冰水降温后,放入料理机打成浆)
煲汤网小提示
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