您的位置:首页 > 菜谱大全 > 特色菜谱 > 素食 > 生煸荷兰豆的做法生煸荷兰豆的做法分类: 菜谱大全•2022-08-09 16:57:59此菜可益脾和胃,通利小便,增强人体新陈代谢。 生煸荷兰豆 原料:荷兰豆300克,米醋、盐、食用油、味精各适量。 生煸荷兰豆的做法 1、荷兰豆撕去夹筋,洗净沥干。 2、将炒锅放油烧热,投入荷兰豆,不断翻煸,烹入米醋,继续煸荷兰豆由青变绿。 3、再放入盐、味精,煸至荷兰豆断生入味,立即倒入盘里,摊平即可。 小提示 急火短炒,不换锅,不过油,一锅成菜,是生煸特色,有浓郁的乡土风味。