卤水鸡翅的做法

连续几天低温天气，还伴着绵绵细雨，这是要冷死人的节奏吗？突然想跑到北方过冬去，至少北方每家每户有暖气不是，南方只有钻被窝的份，真心不喜欢呢！！！冷得手指都疼，更可怜的是要做饭的银呢，洗菜洗米都是件艰苦的事，冰水刺骨呢，再冷也得吃哇。。。对于吃货没什么可以阻挡美味的不是，今天休息，想着好久没吃过卤水了，就立马动手起来，呵呵，一运动浑身都暖和起来了，怕冷的银儿，想暖和就快快起来运动吧，做好吃的，保证不冷哇。。。。。

一直都很钟爱卤水，不管卤什么，都大爱着呢，今天卤的是鸡宴，鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡蛋，哈哈，好好味呢。。。一边开着暖炉烤暖，一边手抓着鸡肉啃起来，爽呆啦！！！

卤水鸡翅

食材：鸡翅 、鸡爪 、鸡腿、 鸡蛋、

调料：卤水、 料酒、老抽、生抽、冰糖、生姜、桂皮、八角、盐；

卤水鸡翅的做法

1.鸡翅、鸡爪、鸡腿洗净，鸡腿、鸡翅用刀划两刀身有助于入味；

2.鸡翅、鸡爪、鸡腿冷水下锅绰水去掉血渍，捞起用清水过滤后沥干水分；

3.鸡翅、鸡爪、鸡腿、鸡蛋冷水下锅，锅内依次放入两大勺卤水汁、生姜、桂皮、八角、料酒、老抽、生抽、冰糖；

4.小火烧40分钟后调入适量盐，关火静置半小时即可。

健康饮食网小提示

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