菜脯烤生蚝的做法

最近，生蚝肥美，怎么吃怎么美味。现撬的生蚝，加点菜脯粒，加点葱花，加点辣椒，红绿相间，蚝肥味鲜，活色生香。

菜脯烤生蚝：活色生香的美味

食材：生蚝12个、菜脯适量、葱1小把、辣椒1个、食用油1/2汤匙

菜脯烤生蚝的做法

1、生蚝撬开，冲洗干净。

2、菜脯选新鲜的菜脯，用清水浸泡10分钟。

3、葱和辣椒洗净。

4、将葱和辣椒切碎。

5、菜脯剁碎。

6、加入食用油拌匀成酱料。

7、将生蚝放在烤架上。

8、加入拌匀的酱料。

9、烤箱预热220℃，上下火，烤8分钟，取出即可食用。

美食小提示

菜脯要选新菜脯，并且先用水浸泡，以免味道偏咸。