杨梅酒的做法
今年三月底四月初，青梅一上市，
俺已经迫不及待地购买材料，
泡上了三大瓶，
算算时间已经差不多三个月了，
一口都舍不得喝哟，
不是时间越久越好喝嘛，
俺不怕等～
青梅季过了，
紧接着杨梅就上季了，
一不做，二不休，
我当机立断又泡上了杨梅酒。
杨梅酒
材料：杨梅500克，米酒1000克，冰糖400克
杨梅酒的做法
1.杨梅洗净用盐水浸泡半小时
2.再用开水淋过后沥干水份
3.准备一个无水干净的玻璃容器
4.准备米酒
5.准备冰糖
6.按一层冰糖一层杨梅的顺序铺完所有杨梅和冰糖，最后慢慢注入米酒，存放于阴凉干燥处三个月后即可享用，时间越久越醇香哦
健康饮食网小提示
杨梅和白酒能一起吃:杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抵制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅与白酒搭配，对夏季病症、腹痛、吐泻有一定疗效。
黄瓜和杨梅不能一起吃:杨梅中亦含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有一种可以破的维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素c会造到严重的破坏，其将失去原有的营养价值。
杨梅又称树梅、山杨梅,为杨梅科植物的果实,是南方特产的大众化水果。肉质细软,汁浓味甜,果鲜,风味极佳,营养丰富。杨梅含有多种维生素，其中维...[更多]