菜系及功能:补肾食谱
肉苁蓉炖牛肉原料:肉苁蓉30克，菟丝子15克，牛肉60克，生姜2片。
肉苁蓉炖牛肉的做法:
1)先将牛肉洗净，切片，用开水拖去腥味；将肉苁蓉浸软，切片；将菟丝子、生姜洗净。
2)把全部用料放人炖盅内，加适量开水，炖盅加盖，隔开水文火炖2～3小时，调味即可。
功效：补肾益精，降脂延年。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
