鱼香汁的做法

鱼香汁

原料：酱油、醋、糖、辣酱、辣椒粉、绍酒、淀粉、葱、姜、蒜。原料比例，按菜肴的多少而定。

鱼香汁做法

将上述原料放在一起装入小碗调匀。葱、姜、蒜须先炸一下。

用途：做鱼香菜肴。

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