青梅酒怎么做
三个月品尝酸甜香醇的——青梅酒
青梅酒的好处不用多说了,
日本青梅酒没喝过也听过吧~
价钱也小贵~
自己泡青梅酒,简单又经济,
重点又出来了——放心啊!
喜欢的盆友,记得明年新鲜青梅上市后立刻行动哦!
青梅酒
材料:青梅500克,黄冰糖500克,米酒1000克(我用的是29度的米酒)
青梅酒怎么做
1.青梅去蒂洗净后用盐水浸泡半天
2.沥水后烧滚水,倒入青梅过一过滚水即捞出,沥干水份
3.准备好黄冰糖、白酒、一个干净无水的玻璃容器
4.容器底先铺上一层冰糖,再放入部份青梅
5.再依次放完所有冰糖和青梅,缓缓注入白酒
6.盖好瓶盖,将容器放到阴凉蔽光干燥处
7.泡制三个月后,即可享用,泡制时间达一年后更香醇
这是泡了三个月半的青梅酒,青梅已经像被榨干了一般,萎缩凋谢了~
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