葱香烤平鱼的做法
平鱼应该是我家吃的相对多的海鱼，简单好吃，不容易做的太糟糕~
而且几乎没有什么刺，吃起来不怕因为太笨卡主。。。
不过，想到做鱼，都会觉得挺麻烦的。炸啊，炖啊，总是很费劲。但是冬天了，刷锅这事好痛苦，怎么能好吃不费劲，这是我天天琢磨的事情啦~所以烤就成了相对简单，不用油又热乎好吃的方法啦~
这小鱼经常被我烤，希望他们不要恨我啊~
关键是用烤的，吃到最后也不会冷，因为连烤盘一起端出来，200度的温度能维持一段时间~这就足够了~
天冷的时候就需要这种简单的温暖的幸福感~
葱香烤平鱼
材料：平鱼2条，葱一根，蒜5-8瓣，酱油2勺，墨西哥辣椒粉一点，米酒2勺
葱香烤平鱼的做法
1，平鱼洗干净，去除内脏，最重要的是鱼眼睛的部分很腥，要仔细的洗干净，
2，酱油，辣椒粉和米酒很混，涂抹在鱼身上，葱切段，蒜切片，1/4的量塞到鱼肚子里，腌制20分钟
3，剩下的葱蒜铺在烤盘里，把腌制好的鱼放上去，鱼尾抹一点盐，这样烤出了干干的好看
4，烤箱预热200度，把鱼放进去烤12分钟，中间不翻面
平鱼要好吃，一定不要省着用葱~多多的垫在下面，保证葱香浓浓，鱼完全不腥