葱香烤鸡怎么做
烘动全城,让爱加焙!最近我用长帝3.5版电烤箱CKTF-32GS做了好几个菜,感觉这款烤箱能做的菜挺多变的,可我还有多项功能都还没用过,今上这个菜是烤鸡,但我没有完全按规则那样使用360°旋转烤叉,烤的过程又做别的事,没有及时让烤鸡翻身,以至有个地方较焦,都是我的错,可也不知道怎么把肚子里面放满了葱的鸡叉起来
葱香烤鸡
材料:鸡1只
配料:洋葱、红葱头、葱、油
调味:沙姜粉、盐、酱油、糖、酒
葱香烤鸡的做法
1、鸡用酱油、糖、酒腌20分钟,洋葱、红葱头、葱切好加入沙姜粉、盐拌均匀
2、用油把葱类炒过,待用
3、在腌好的鸡肚子内塞进炒好的葱(余小许)
4、取一锡纸,放上余下的葱
5、再把鸡放葱上,涂上油
6、长帝3.5版电烤箱预热200度,放进烤盘,共烤60分钟
7、中途把鸡翻动一下(要是使用360°旋转烤叉就不至于这么麻烦了)
8、烤好的鸡取出,把鸡腔内葱取出,汁留着
9、碟内放上烤过的葱
10、把砍件的鸡放葱上,吃时蘸点鸡肚子里的汁液即可