天麻煨鲤鱼对冠心病患者有何益处

天麻煨鲤鱼对冠心病患者有何益处

天麻煨鲤鱼

原料：鲤鱼1条，天麻15克，茯苓5克，川芎5克，葱段3克，生姜3片，黄酒5毫升，酱油5毫升，食盐1克。

制法：

①鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净。

②鲤鱼置入锅中，加适量水，并投入川芎、天麻、茯苓。

③用武火煮沸，再改文火煨30~40分钟。

④投入全部辅料，继续煨至鱼肉熟烂即可。

功效：活血化瘀、疏肝祛风、补虚养心。

适应证：冠心病。