(图解)丝瓜排骨汤
7-8;改小火,保持水面微沸,盖上熬煮。盖上盖子大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色
9-10;丝瓜去皮切成滚刀块,放入煮锅中。(丝瓜不要提前切,下锅前在切防止丝瓜氧化)
11-12;加入适量食盐,再次煮五分钟,煮至丝瓜断生即可关火
丝瓜营养丰富,含有约1 4克蛋白质、0 1克脂肪、4克碳水化合物、0 4克粗纤维、2 3毫克钙、0 7毫克铁、0 72毫克胡萝卜素、1 49毫克维生素b、0 28...[更多]
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