雪梨大豆猪蹄汤

猪脚的做法有很多,可以清炖、红烧、卤,也可以加入不同的食材:如玉米、胡萝卜、白萝卜、莲藕或者是其他的一些食材,

雪梨大豆猪蹄汤

主料:雪梨1个,大豆50克,猪蹄2只

辅料:生姜片、料酒、盐各适量

雪梨大豆猪蹄汤的做法

1、猪蹄加入生姜片焯水去异味,切成块。

2、然后加入去核切块的雪梨、大豆和生姜,加足清水煮沸,加入料酒,开盖大火继续煮沸15分钟。

3、转小火再煲1小时,喝之前根据个人口味加盐调味即可。

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