萝卜丝炖虾

萝卜丝炖虾，在几年前是比较流行的一道菜，岛城的大小菜馆都会有这道菜；冬天用青萝卜擦丝与大虾一起炖，虾油、虾脑把萝卜丝泡的鲜美无比，前几日多买了几个青萝卜，想起了这道菜，正好吃点青萝卜消消脂。

萝卜丝炖虾

材料：青萝卜1个，大虾10个，

配料：油适量，盐适量，葱适量，姜1块，香菜适量。

萝卜丝炖虾的做法

1、准备青萝卜和大虾；若虾是冷冻的，需要先化冻；

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