小麦鸡血粥
小麦鸡血粥
原料：小麦100克，鲜鸡血1碗，米酒100克。
小麦鸡血粥的做法
1．将小麦淘洗干净，鸡血加米酒拌匀。
2．将小麦放入锅内，添入适量清水，大火烧开，改小火煮至米烂成粥，加入鸡血煮熟即可。
功效：养心，益肾。
鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。鸡血具有利肠通便作用...[更多]
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