萝卜苗笋片豆腐汤

萝卜是冬季最常见的蔬菜之一，最常见的做法是炖汤，比如萝卜排骨汤是一种很受欢迎的家庭菜，事实上，萝卜炖汤可以和很多食物搭配使用，比如今天我用萝卜和豆腐一起炖，虽然它是纯蔬菜，但这汤很甜，很好吃。

萝卜苗笋片豆腐汤

主料：冬笋250g，萝卜苗200g，嫩豆腐2块。

辅料：食用油、盐各适量。

萝卜苗笋片豆腐汤的做法

1、冬笋去壳，切成片状后焯水

2、嫩豆腐切成小块

3、萝卜苗清洗干净。

4、热锅下油，将笋片和萝卜煮20分钟

5、然后加豆腐煮沸，放盐即可。

豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会