枣仁黑米粥
枣仁黑米粥
原料:酸枣仁30~40克,黑糯米50~75克,红糖适量,红枣5~7颗。
枣仁黑米粥的做法
1.先将酸枣仁洗净,然后捣碎,用纱布袋包扎。
2.将黑糯米淘洗后,同酸枣仁布袋一同放入沙锅内,再加入红枣,放适量水,同煮淡稀薄粥。待煮至米烂粥粘时,捞去布袋,加入红糖,放入电饭煲内焖约1分钟。
功效:枣仁黑米粥色浓味道香甜,具有养胃气、补心气、安神志、止虚汗的作用。体虚多汗、盗汗之人,食之最为有益。凡心血不足、心慌失眠者,宜经常食之,颇有好处。
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