菇肉参汤

菇肉参汤

原料：猪瘦肉250克，冬菇80克，党参20克，红枣5只，精盐、味精和香油各适量。

菇肉参汤的做法：

1．将猪肉洗净后切成片，冬菇浸发后去蒂，红枣去核洗净。

2．将猪肉、党参、冬菇和红枣放入锅内，加入适量的清水，置旺火上煮沸后改用小火煨2小时左右，撒入味精和精盐，淋入香油即成。

特点：肉嫩味香，补气健脾。

米酒最补气

都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米米酒的酒精含量一般低于10度，可以刺激消化液的分泌，刺激食欲。此外，糯米还具有养胃、益气、助消化的功...[更多]