人参扁豆粥
人参扁豆粥
来源：《食鉴本草》
原料：白扁豆5～10克，人参2～5克，粳米50克。
人参扁豆粥的做法
先煮扁豆，将熟时入米同煮成粥，同时单煎人参取汁，粥熟时将人参汁兑入，调匀即可。
用法：每日2次，空腹服。
功效：健脾止泄，益精补肺。适用于久泻不止，脾胃虚弱，或小儿吐泻交作。
扁豆营养丰富，每100克约含蛋白质2 2克、脂肪0 5克、碳水化合物0 1克、粗纤维1 8克、钙0 2克、铁0 25克、胡萝卜素(维生素A原)1毫克，也含其他多种维生素。...[更多]
煲汤网小提示
蘑菇和扁豆能一起吃吗: 健肤、长寿
黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。