栗子小米燕麦羹
栗子小米燕麦羹
材料：板栗50克，小米30克，燕麦20克
调料：冰糖40克
栗子小米燕麦羹的做法
1、锅中加入约900毫升清水。
2、将处理好的板栗倒入锅中。
3、在锅中倒入洗净的燕麦，搅拌均匀。
4、盖上锅盖将水烧开。
5、揭盖，在锅中倒入洗好的小米。
6、再盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。
7、将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。
8、将煮好的甜羹盛出即可。
特别提示
本道甜品可以使用燕麦片代替燕麦。
燕麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸、钙、铁等营养成分，具有益肝和胃，养颜护肤等功效。
栗子具有很高的营养,果实中含糖及淀粉62%~70%,含蛋白质57%~10 7%,含脂肪2%~7 4%;此外,还含有胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、烟酸、维生素C等...[更多]
煲汤网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃吗: 补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃吗: 牛肉甘温，安中益气，补脾胃，壮腰脚；栗子甘温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看，二者并无矛盾；从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，还富含维生素c，每100克中高达40毫克。此外，富含胡萝卜素、B