菌菇豆腐海鲜煲
这几天东北漫天大雪啊!普及一下,别看雪大但是下雪的时候其实是不冷的,等雪停了那才叫冷呢。这样的天气就适合喝汤,吃的身上心里都热乎乎的才过瘾呢。
今天这个汤,清淡却非常鲜美,做法也非常简单,非常推荐大家试一试,简约却不简单的鲜美。
菌菇豆腐海鲜煲
材料:蟹味菇,白玉菇,鲜虾,花蛤,内酯豆腐,香菜,胡萝卜
调料:盐
菌菇豆腐海鲜煲的做法
1:蘑菇清洗感觉,锅内放一点点油,煸炒蘑菇出水。
2:放入足量清水。
3:放入内酯豆腐。
4:放入胡萝卜片。
5:加盐调味,炖10分钟左右。
6:加入鲜虾和花蛤,煮到蛤蜊开口,鲜虾熟透,撒香菜出锅即可。
特别提示
*非常鲜美,只需加盐调味即可。
*虾和蛤蜊不要煮很长时间,老了就不好吃了。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会