砂罐三文鱼豆腐煲

5、切香葱末和香菜末洒上,加几粒枸杞点缀,还可加一点白胡椒粉。

砂罐三文鱼豆腐煲

6、也是很重要的一步,调一碗鲜味汁蘸食。鲜味汁可根据自己口味随意调,我用了四勺酱油,一勺蚝油,四分之一勺糖,半勺香油,一勺鲍鱼汁,一勺白醋,半勺料酒,然后加葱末、香菜末。

砂罐三文鱼豆腐煲

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吃鱼和豆腐前,一定要先喝碗加满葱花和香菜的清汤,泛着淡淡油花。虽出自贱物,却鲜美无比。英雄豪杰,莫论出处。

我喜欢美食,常赞叹它的包容与凝聚。好多种单拿出来个性鲜明的食物,比如香菇的味道、鱼的腥、葱姜的辛辣......但放在一起,它们便都不使小性子,相亲相爱,让味道升华。

鱼香,豆腐嫩,汤鲜。吃鱼,喝汤喽!

豆腐的吃法

豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会