无油版香煎三文鱼

护心补脑西餐大菜——不用放油的香煎三文鱼

春困秋乏，春天来了，每天都睡眼惺忪，我连做饭的时间都被缩短去用来趴窝了。。。所以，今天这道美味，讲究的就是好吃又简做，营养健康又低脂

香煎三文鱼

原料

三文鱼2块

意大利混合香料少许

蒜粉5g

盐5g

干白15mL

芦笋500g

香煎三文鱼做法

1、三文鱼用意大利混合香料，盐，干白腌1h

2、煎锅烧热，不用放油，直接把三文鱼放入

3、撒入蒜粉，干煎约4min，到三文鱼表面略焦油脂析出

4、翻面，继续煎

5、焯过的芦笋沥干水放入锅中，借一点三文鱼的鱼香

6、成盘

小提示：

煎三文鱼不用放油哦，三文鱼会自己析出油脂的