胡萝卜冬菇排骨汤
此款汤水鲜美甘润,具有补中益气、健脾消食、行气化滞、益眼明目之功效;特别适宜食欲缺乏、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明者饮用。
胡萝卜冬菇排骨汤
材料:排骨500克,胡萝卜250克,冬菇25克,大白菜250克,食盐适量。
胡萝卜冬菇排骨汤的做法
1、胡萝卜洗净去皮,切厚块:冬菇用清水浸软,去蒂:大白菜洗净。
2、排骨洗净,斩件,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:胡萝卜性平味甘,具有补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏之功效。特别在秋令时节,常食胡萝卜能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。
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