干贝瘦肉鲜汤
干贝瘦肉鲜汤
原料:干贝30克,猪瘦肉200克,鲜汤适量。
干贝瘦肉鲜汤的做法
1.将猪瘦肉去筋膜洗净,切块;干贝洗净用水浸泡一会儿:
2.以上两味一同放入锅内,加鲜汤共煮,待猪肉熟后加入精盐调味即成。
功效:滋阴补肾。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]
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鸭肉和干贝能一起吃吗: 鸭肉性味甘、平,补气健脾,滋阴养胃。干贝滋阴补肾,和胃调中。此菜以鸭肉为主,配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料,蛋白质含量高,动、植物蛋白质俱全,配合恰当,可发挥蛋白质的互补作用,营养丰富,食而不