时蔬干贝腊肉饭的做法

营养丰富的食材，原汁原味的味道，省时省力的烹饪过程，让你对这款电压力锅爱不释手。

一般的电压力锅煮饭完成后，需要等到自然排气完成才能开盖，如果中途需要加入其它食材，更是需要等很长时间，非常麻烦。这款电压力锅则不需要，它设计的自动排气功能，可以在烹制的过程中完成排气，程序完成后，即可就可以开盖，中途加菜就更不用说了，使用极方便。

它外观漂亮，烹制食物时很安静，最后的清洗也很简单方便，真是厨房里不可少的厨具哦。

时蔬干贝腊肉饭

饭菜原料：东北米、干贝、干香菇、腊肉、土豆、胡萝卜

调味儿料：花生油、蒜头、盐、胡椒粉、蚝油

制作工具：苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅

时蔬干贝腊肉饭的做法

1、提前将干贝和干香菇洗净，分别浸泡（浸泡的水留着煮饭）；

2、大米煮饭前1小时洗净后浸泡，胡萝卜和土豆洗净、去皮、切小块儿，蒜头拍碎备用；

3、点火坐锅，放入适量花生油，下入蒜头碎爆香，再下入土豆和胡萝卜翻炒片刻，倒入浸泡干贝和香菇的水适量，放入一点盐、胡椒粉和蚝油，翻炒均匀即可关火；

4、就浸泡好的大米捞出放入锅内胆，再放入干贝和香菇，最后倒入胡萝卜土豆汤，稍稍拌合均匀，面上放几片腊肉；

5、合上锅盖，接通电源，按"快捷菜单”选择米饭，再按"开始”显示30分钟，煮饭开始；

6、煮饭20分钟的时候，电压力锅提示音响，此时可以开盖加菜，30分钟时间到，提示音响，看见显示屏上出现b的时候，就是煮饭完成，可以开盖了；

香喷喷的一锅饭菜一起出，揭开锅盖后满屋飘香。

这款电压力锅做混合饭菜非常方便，省时省力，容易熟的蔬菜可以中途加。

还有一个惊人的发现，用铲子将饭菜翻过来，下面居然是一层黄黄的锅巴，不但漂亮，还极香呢。可惜我没有来得及拍一张片片，立马就被我们家的先生盛走了，下次拍一张吧。

唠叨一下，大米一定要提前浸泡，容易熟的蔬菜中途加，整个煮饭程序三十分钟，自己根据食材掂量着加入的顺序。少放盐和调味料，绝对不放味精和鸡精，你试试，非常香的饭菜哦。

健康饮食网小提示

干贝和鸡蛋能一起吃:减少阻塞气道的危险

鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉性味甘、平，补气健脾，滋阴养胃。干贝滋阴补肾，和胃调中。此菜以鸭肉为主，配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料，蛋白质含量高，动、植物蛋白质俱全，配合恰当，可发挥