黄精炖猪瘦肉
黄精炖猪瘦肉
适用人群：适用于阴虚体质的人平时调养，以及心脾阴血不足所致的食少、失眠等症。
用法宜忌：吃肉喝汤。
材料：黄精50克、猪瘦肉200克，葱段、姜片、料酒、盐、鸡精各适量。
黄精炖猪瘦肉的做法
1．将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成小块。
2．将黄精和猪瘦肉放入沙锅内，加适量水，放入葱段、姜片、料酒隔水炖3小时至熟，加盐、鸡精搅拌均匀稍炖即可。
特别提示：本品养脾阴，益心肺。黄精补气、养阴、健脾、润肺、益肾，用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足等症。
素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]
煲汤网小提示
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