黑豆红糖汤

黑豆红糖汤

原料：黑豆100克，大蒜30克，红糖30克。

黑豆红糖汤的做法

将黑豆洗净，大蒜剥皮切片。先在砂锅内加水500克，武火煮沸后，再倒入三味汤料，用文火烧煮至黑豆熟透后即可服食。

功效：肾虚妊娠水肿。证见面浮肢肿，尤以腰以下为甚，腰酸腿软，四肢欠温，舌质淡，边有齿痕，苔白润，脉沉迟。

黑豆性平，味甘，入肝、肾经，可养血补肾；大蒜性温，味辛，入脾、胃、肺经，可健胃、解毒杀虫。与红糖合用，具有温阳利水的功效。

特别提示：不宜与蜂蜜同食；有阴虚内热及目疾、口腔诸疾者，不宜食用。

大蒜的健身功能

现代科学研究证明，大蒜不仅营养丰富，而且具有多种治病防病的功能。根据测量，每100克大蒜含有蛋白质4 4克，脂肪0 2克，糖23 6克，钙5毫克，...[更多]

煲汤网小提示

大蒜和肉能一起吃吗: 可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃吗: 俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还