金钱银花炖瘦肉

金钱银花炖瘦肉

适用人群：适用于胆囊炎、胆管炎患者的辅助治疗，同时可用于胆结石好发人群的辅助食疗。

用法宜忌：吃肉喝汤，每次1小碗，每日2次；过夜则煮沸，分3日服完。金银花性寒，脾胃虚寒者慎服。

材料：金钱草80克（鲜品200克）、金银花60克（鲜品150克）、猪瘦肉600克、黄酒20克。

金钱银花炖瘦肉的做法

1．金钱草、金银花洗净后，用纱布包好。

2．猪瘦肉洗净，切块，与纱包共置于沙锅内，加适量清水浸没。

3．用武火烧沸后加黄酒，改用文火炖2小时。4取出药包，挤干，盛入碗中即可。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

鸭肉和金银花能一起吃吗: 鸭肉有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表清瘟，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。

莲子和金银花能一起吃吗: 金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。