四物豆皮汤
口蘑富含微量元素硒,是良好的补硒食品。它还能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的功能,提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。
四物豆皮汤
材料:豆皮300克,人参、口蘑各20克,枸杞子、党参各10克
调味料:盐5克
四物豆皮汤的做法
1、将豆皮洗净,切成长条;人参洗净;口蘑洗净切片,枸杞子、党参均泡发洗净。
2、将切好的豆皮条用手打成结。
3、再将豆皮结和所有材料一起装入炖盅内,加适量水,隔水炖40分钟,调入盐即可。
营养功效:降低血压