胡萝卜乌鱼汤

胡萝卜乌鱼汤

材料:胡萝卜片500克,乌鱼500克,猪瘦肉块100克,红枣10个(去核),陈皮1小片

调料:植物油、姜片、胡椒粉、盐各适量

胡萝卜乌鱼汤的做法

1.陈皮浸软,去白膜后洗净。乌鱼去杂后洗净,抹干水,下油锅煎至稍黄。

2.全部用料放入开水锅中,放入姜片,武火煮沸后改文火煲2小时,加盐、胡椒粉调味即可。

胡萝卜乌鱼汤

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