胡萝卜乌鱼汤
胡萝卜乌鱼汤
材料:胡萝卜片500克,乌鱼500克,猪瘦肉块100克,红枣10个(去核),陈皮1小片
调料:植物油、姜片、胡椒粉、盐各适量
胡萝卜乌鱼汤的做法
1.陈皮浸软,去白膜后洗净。乌鱼去杂后洗净,抹干水,下油锅煎至稍黄。
2.全部用料放入开水锅中,放入姜片,武火煮沸后改文火煲2小时,加盐、胡椒粉调味即可。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
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