西洋菜猪肉汤

西洋菜猪肉汤

原料：西洋菜700克，章鱼100克，猪肉500克，陈皮1小块，蜜枣4个。

西洋菜猪肉汤的做法

1、西洋菜择好，洗净。

2、章鱼用温水洗过。

3、陈皮浸软，洗刮净。

4、烧刮净猪肉皮上之余毛，洗过后切成几件。

5、水沸时，放下各料同煲2小时以上，猪肉便熟，调味，捞起西洋菜，猪肉切件。

美食特色

汤水清润、可口，营养丰富，是去燥滋润的好汤品。

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