玉米山药菊花汤

最近喜欢上了喝汤,也许是因为家里暖气太热了吧,老感觉嘴唇干干的,有时候还起皮。特别想喝水啊,就用那煮花茶壶的,每天早上煮一壶西洋参玫瑰花茶,一天就可以喝一壶。把外星人羡慕的不行,只要到家立马倒上我的花茶喝一杯,还调侃我太会享受了,天天喝的全身香喷喷的。

收拾冰箱发现还有一根甜玉米,这是我秋天的囤货,其实囤了很多都,被我不知不觉吃的就剩一根了,爱吃玉米啊,早餐就得一根玉米。这个根玉米不能直接吃了,很想煲汤喝,家里还有山药、常备的胡萝卜,再加上甜玉米就是一锅田园风味的营养汤。

去拿砂锅的时候,发现上次北鼎还送了两包枸杞菊花茶礼包,里面的菊花真是喜欢,只是用菊花煮茶喝过,从没用菊花煲汤,这次很想试试菊花煲汤的味道,这些食材要是煲在一起,味道到底是什么样的呢?

玉米山药菊花汤

清肺提神的玉米山药菊花汤

主料:山药、甜玉米、菊花

辅料:花生米、胡萝卜、姜、盐

玉米山药菊花汤的做法

1、把胡萝卜洗净去皮切块、甜玉米洗净切段、花生米凉水侵泡两小时捞起、姜切片

2、把姜片、胡萝卜、甜玉米、花生米加煲里,大火煲开后转小火煲上40分钟左右

玉米山药菊花汤

玉米山药菊花汤

玉米山药菊花汤

3、把山药洗去皮切块,加煲里,再继续煲上30分钟,加入盐拌均匀

4、加菊花,关火盖上盖子焖上十五到二十分钟,菊花的香味出来即可

玉米最好那种新鲜的甜玉米,老玉米口感不好哟

山药不能加的太早,花生米没熟,山药已经太熟烂了

玉米山药菊花汤

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煲汤网小提示

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胡萝卜和菊花能一起吃吗: 菊花味苦、性凉,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富,可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A