椒叶蛋汤
椒叶蛋汤
原料：鸡蛋2只，辣椒叶200克，精盐、味精和香油各适量。
椒叶蛋汤的做法：
1．将辣椒叶去杂洗净，沥干水分；鸡蛋磕入碗中，用适量精盐搅散。
2．锅置火上，放入适量的清水烧沸，加入辣椒叶，开着锅盖烧沸后，立即淋入鸡蛋液，烧至再沸腾时，撒入精盐和味精，淋入香油即成。
特点：色泽美观，汤鲜味美，滋阴润燥。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃吗: 给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用