韭菜猪血汤
猪血：镇惊、补血、止血
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
韭菜猪血汤
主料：生姜60克，韭菜100克，猪血500克。
辅料：盐、食用油、香油各适量。
韭菜猪血汤的做法
1、生姜去皮切块，拍裂。
2、韭菜清洗干净切段。
3、猪血清水漂洗。
4、锅中注入清水1250毫升，放入生姜，大火煮沸后。
5、然后下入猪血煮熟，下韭菜，加食用油、盐、香油调匀即可。
韭菜以其特殊的香味，深受人们喜爱。民间喜将韭菜当做饺子馅或炒食。由于有壮阳作用，故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜中约含蛋白质1 9克...[更多]
煲汤网小提示
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