韩式大酱汤

9、砂锅中倒入淘米水煮沸。

10、加入大酱4勺。

11、再次煮开。

12、加入蔬菜。

13、再加入青蛤。

14、加入北豆腐。

15、加入辣酱，盐一起煮个5分钟。

16、关火。

特别提示：韩式大酱汤中用北豆腐最合适，也就是用卤水点的豆腐，水呢要用将大米淘洗一遍后倒掉，然后倒入清水，不停搓洗呈白色米浆水最为合适，这样做出的汤既营养，味道又比较的鲜美。