胡萝卜马蹄鸭肉煲
马蹄性味甘寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。
胡萝卜马蹄鸭肉煲
材料：烤鸭肉350克，胡萝卜200克，马蹄100克
调味料：盐少许，味精、姜各3克
胡萝卜马蹄鸭肉煲的做法
1、将烤鸭肉剁成块，胡萝卜洗净去皮切块，马蹄洗净切块备用。
2、炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入胡萝卜、马蹄煸炒，倒入水，调入盐、味精，再加入烤鸭煲至入味即可。
适合人群：孕产妇
养生功效：增强免疫力
美食小贴士：胡萝卜的量应该比鸭肉的少一些。
鸭肉100克约含蛋白质16 5克、脂肪7 5克、碳水化合物0 5克、维生素B，0 07毫克、维生素B 0 15毫克、烟酸4 7毫克。鸭的肉质虽较鸡肉稍粗，但有特...[更多]
煲汤网小提示
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