无花果煲猪骨
材料:猪骨,无花果,胡萝卜,姜块,盐。
无花果煲猪骨的做法
1、猪骨洗净后放入烧开的水锅中焯除血水,胡萝卜切小块、无花果洗净。
2、将所有材料一同放入汤锅里,大火烧开转小火慢煲1.5小时。
3、喝前调入适量的盐即可。
无花果的功效与作用
无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]