包心菜营养价值

包心菜也叫卷心菜，原名甘蓝，属十字花科植物。

【性味】甘、平，无毒。

【成分】 含有维生素c，维生素B，、B：。此外还含有多量维生素u及胡萝卜素。

【药理j新鲜菜汁，对胃、十二指肠溃疡，有止痛及促进愈合作用。

功效:除作蔬菜食用外，对消化性溃疡疼痛有效。