番茄肉末双蛋浓汤
4、炒至肉碎焦黄色,敲入鸡蛋继续大火翻炒,倒入番茄粒炒至出沙;
5、加入咸蛋,炒匀,加上适量清水,遮上锅盖大火煮至汤汁浓稠;
6、调入盐、胡椒粉搅拌均匀即可盛起。
煲汤小贴士:番茄要去皮、猪肉要剁碎煮出来的浓汤口感相对顺滑些,喜欢洋葱的可以加一些洋葱粒也很好喝,这个汤水味道浓郁,营养丰富,家中的老人孩子都能饮用,不喜欢蛋花的可以将鸡蛋先煎片刻,切成丝加入汤水中。
在日常生活中,不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋,以增强体质。然而,效果往往不明显,甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃吗: 满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用