藕节炖排骨

藕节炖排骨

原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。

藕节炖排骨的做法

1．排骨切小块，氽水后盛入炖器。

2．鲜藕刨皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面。

3．放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即成。

功效：清热润肺，生津止渴。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]

煲汤网小提示

排骨和山楂能一起吃吗: 有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃吗: 排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦