腊肠蛋炒饭的做法

腊肠蛋炒饭

原料

大米饭

腊肠

鸡蛋

葱

调料

盐

腊肠蛋炒饭的做法

1、腊肠切丁、鸡蛋打散、葱花备用；

2、米饭倒入鸡蛋液，拌匀；

3、如果是隔夜米饭建议用微波炉叮一下，或用锅先蒸热，这样比较好炒饭，粒粒分明；

4、锅中热油，倒入米饭翻炒一会儿，调入细盐炒匀；

5、加入腊肠丁继续翻炒，至干爽松散，撒入葱花，即可！