凤梨虾仁蛋炒饭的做法

凤梨的浓郁香味道，总是能让人食欲大开。从夏天的凤梨串到秋天的凤梨酥，直至冬天的凤梨炒饭，孩子都是来者不拒。凤梨含有丰富的维生素C和胡萝卜素，含有的蛋白酶还有助消化作用，如果孩子如果因为压力导致消化不良或者食欲不振，给孩子吃点凤梨就会有所帮助。

买了个菲律宾凤梨炒凤梨馅，特地给孩子留了点凤梨果肉，今天晚上可以让孩子大快朵颐。做他喜欢的【凤梨蛋炒饭】来吃，配上一杯温热的柠檬水，孩子一定能吃的开心，准备好材料就等孩子回家啦。

凤梨虾仁蛋炒饭

原料：熟米饭一碗、凤梨果肉80g、草鸡蛋2个、虾仁100g、冰冻美式杂菜100g、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许

凤梨虾仁蛋炒饭的做法

1、鸡蛋炒熟备用

2、炒锅放少许油倒入虾仁略翻炒

3、加入美式杂菜翻炒至虾仁熟透备用

4、炒锅再次放入少许橄榄油

5、放入米饭和菠萝翻炒

6、加入炒好的虾仁杂菜和炒鸡蛋

7、翻炒均匀

8、最后加入盐和胡椒粉调味后即可出锅

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果