培根三明治怎么做

这款面包机在面包制作的程序上也作了调整,和面分四个阶段,中间醒面三次,使得面团更容易产生筋度。减少了烘烤的时间,无需提前取出,真正实现了傻瓜一键式面包

我用的粉量不大,出来的面包很萌,圆乎乎的很可爱,如果你喜欢高个子,粉可以加到330克,其它材料按比例增加。

培根三明治

配方:高粉300、牛奶160克、蛋液40、糖45克、盐3克、酵母3克、黄油30克。

培根三明治怎么做

培根三明治的做法

1、配方中除黄油外的所有材料按先液体、盐、糖,后面粉和酵母的顺序放入面包桶中。

培根三明治怎么做

2、先选择一个和面程序,然后加入软化的黄油。

3、选择菜单1欧式/柔软面包,按下启动键。

4、程序结束后打开面包桶。

培根三明治怎么做

5、取出面包放烤网上晾凉。

6、不粘锅加少许橄榄油,将培根煎至焦脆。

7、面包切片后取一片平放。

培根三明治怎么做

8、依次铺上生菜、芝士和培根。

9、对角折起后用牙签固定,表面撒马苏里拉芝士。

培根三明治怎么做

10、放入预热好200度的烤箱,烤至表面芝士熔化即可。吃时取出牙签,马苏里位芝士有粘性,面包卷不会散开。

培根三明治怎么做