黑豆猪肝汤

猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；猪肝具有补肝、明目、养血的功效

黑豆猪肝汤

主料：猪肝200克，瘦肉200克，黑豆100克，黑芝麻25克，蜜枣4枚。

辅料：生姜、盐各适量。

黑豆猪肝汤的做法

1、猪肝提前泡水清洗干净切成片状状。

2、瘦肉切成片状。

3、生姜切成片状。

4、将所有材料清洗干净后放入锅里一次性加入清水适量。

5、用小火煲60分钟左右至豆烂熟。

6、最后加盐调味即可。

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。