赤豆红薯汤

赤豆红薯汤

主料:赤豆200克,红薯1个。

辅料:红糖适量。

赤豆红薯汤的做法

1、赤豆清洗干净,用水泡3小时。

2、红薯去皮清洗干净切成大小适中的块。

3、煮锅中加入赤豆和水,大火煮沸后转中火,煮1小时左右,煮至赤豆开花。

4、加入切好的红薯,继续煮20分钟,直至红薯变软腐烂。

5、加入红糖调味。

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