双鱼枸杞煲

双鱼枸杞煲

材料:生鱼300克,甲鱼200克,枸杞子20克

调料:精盐6克,鸡精3克,高汤适量

双鱼枸杞煲的做法

1、将生鱼宰杀治净斩块,甲鱼治净斩块,枸杞子洗净备用。

2、锅上火加入水烧沸,下入生鱼、甲鱼块汆水,打去浮沫捞出待用。

3、净锅上火倒入高汤,下入生鱼、甲鱼、枸杞,调入精盐、鸡精煲至熟即可。

双鱼枸杞煲

此汤功效:滋阴助阳

甲鱼的滋补作用

甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A,还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质,营养丰富,无论是红烧...[更多]

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